Réf | Thème de formation | Durée |
AL-01 | Les exigences de la norme ISO 22000 :2018 : Management de la sécurité des denrées alimentaires | 2j |
AL-02 | Les bonnes pratiques d’hygiène au laboratoire | 2j |
AL-03 | Sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène | 3j |
AL-04 | ISO 22005 – Traçabilité de la chaîne alimentaire | 2j |
AL-05 | La microbiologie alimentaire | 2j |
AL-06 | Auditeur Interne ISO 22000 : 2018 | 3j |
AL-08 | Nettoyage et désinfection dans le milieu industriel | 2j |
AL-09 | Analyse sensorielle | 2j |
AL-10 | Hygiène et bonnes pratiques de nettoyage | 2j |
AL-11 | Formation IRCA : auditeur-responsable d’audit IRCA en management de la sécurité alimentaire ISO 22 000 :2018 (en collaboration avec un organisme accrédité) | 5j |
Réf | Thème de formation |
AR-01 | Lutte contre la mouche des fruits |
AR-02 | Formation à l’audit/contrôle interne, sur la base des exigences des standards GLOBALGAP, TESCO NURTURE et sur la base de la démarche Agriculture Biologique |
AR-03 | Référentiel GLOBALGAP |
AR-04 | Audit interne des systèmes qualité appliqués aux fruits et légumes : GLOBALGAP, TESCO NURTURE, Agriculture Biologique, GRASP, BSCI. |
AR-05 | Techniques de Vulgarisation Agricole |
AR-06 | L’usage sécurisé des produits phytosanitaires et protection des cultures |